綜 合 咖 啡 | |
口感調和 | 苦味強 |
混合比例哥倫比亞:40%、聖多斯:30% 哈拉摩卡:20%、爪哇:10% |
混合比例哥倫比亞:30%、聖多斯:30% 吉力馬札羅:20%、爪哇:20% |
特色口感飽滿與延展性兼具,順口而不 澀,均衡而輕快,具餅乾、牛奶糖、 乾果&藍莓果實香 |
特色調和柔滑,均衡度佳,餘韻中有巧克 力苦味,具巧克力餅乾、烤土司等烘 烤香 |
苦味強 | 酸味強 |
混合比例夏威夷可那:50%、曼特寧:50% |
混合比例哥倫比亞:30%、聖多斯:30% 瓜地馬拉:20%、哈拉摩卡:20% |
特色苦味與酸味明顯,均衡及飽滿度佳, 具巧克力餅乾、牛奶糖、核果、乾果 香,香氣調和而複雜 |
特色具延展性酸味&飽滿苦味,均衡調和 ,餘韻悠長,令人愉悅,有果實、餅 乾&淡淡的巧克力香 |
酸味強 | 酸味&苦味均強 |
混合比例哈拉摩卡:50%、吉力馬札羅:50%: | 混合比例肯亞:50%、爪哇:50% |
特色酸味明顯,口感飽滿度,具成熟果實 &餅乾、植物香 |
特色口感強烈而均衡,飽滿感足,具麵茶 &餅乾香 |
曼巴曼特寧:80%、聖多斯:20% 巴摩哈拉摩卡:50%、巴西聖多斯:50% 吉力馬札羅 + 哥倫比亞or巴西:口感立體而深度 藍山+哥倫比亞:質感濃郁 藍山+巴西:增添苦味 藍山+瓜地馬拉:強調酸味 巴西聖多斯+哈拉摩卡or瓜地馬拉or吉力馬札羅﹝酸味強﹞:緩和酸味而更加順口 |
綜合咖啡
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